Epidemia coli związana z restauracjami Wendy’s zainfekowała 97 osób w 6 stanach

Według CDC z 67 osób z lokalnymi urzędnikami zdrowia publicznego ze szczegółową historią żywności, 81% zgłosiło, że jadło w Wendy’s na tydzień przed rozpoczęciem choroby.

Nie zgłoszono żadnych zgonów, ale według Centrów Kontroli i Prewencji Chorób 43 osoby były hospitalizowane, a 10 rozwinęło się zespół hemolityczno-mocznicowyJest to poważny stan, który może powodować niewydolność nerek.

„Możliwe, że prawdziwa liczba pacjentów w tej epidemii jest wyższa niż zgłoszona liczba, a epidemia może nie ograniczać się do stanów ze znanymi chorobami” – czytamy w aktualizacji. „Ponadto niektórzy ludzie wracają do zdrowia bez opieki medycznej i nie są testowani na obecność E. coli”.

Jak dotąd, według CDC, nie potwierdzono żadnej konkretnej żywności jako źródła epidemii. Późno SierpieńJednak Wendy’s usunęła sałatę rzymską, która była używana do kanapek w swoich restauracjach w Indianie, Michigan, Ohio i Pensylwanii, według CDC.

CDC nie zaleca ludziom unikania Wendy’s, a agencja zauważa, że ​​nie ma dowodów na to, że sałata rzymska sprzedawana w sklepach spożywczych lub serwowana w innych restauracjach jest związana z obecną epidemią.

Zgodnie z CDC osoby z objawami E. coli, takimi jak biegunka, gorączka powyżej 102 stopni Fahrenheita, silne wymioty lub oznaki odwodnienia, powinny natychmiast skontaktować się z lekarzem. Zachęca się ich również do zapisywania tego, co jedli w poprzednim tygodniu i zgłaszania choroby Lokalne lub stanowe ministerstwo zdrowia.
każdego roku, Około 1 na 6 Amerykanów zapada na chorobę przenoszoną drogą pokarmową z co najmniej 31 znanych patogenów i innych nieokreślonych czynników, według CDC, a około 3000 straciło życie.
READ  Dyrektor generalny Autos ostrzega przed niedoborem baterii w związku z nasilającą się konkurencją o pojazdy elektryczne

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.